هنوز فصل بهار به پایان نرسیده است اما هوا روزبهروز گرمتر میشود. خیلی زود هوا تابستانی خواهد شد. افراد معمولا دوست دارند محیط اطراف خود را تغییر دهند. وقتی هوا سرد است، محیط را گرم میکنند و وقتی گرم است بهدنبال کاهش دما هستند. انسانها موجودات پیچیدهای هستند.
افزایش حرارت و گرما کار سختی نیست؛ زیرا فعالیتهای روزمره حتی بهصورت ناخواسته هم منجر به افزایش دما میشوند. از سوی - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - دیگر کاهش دمای محیط - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - کار دشوارتری است. معمولا دما - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - بهعنوان موجودیتی دارای بعد در نظر گرفته - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - میشود که میتوان سطح آن را کاهش یا افزایش داد. براساس این تعریف، عملکرد دما را میتوان به کنترل نور صفحهی نمایش تشبیه کرد؛ اما اگر در خانه ترموستات داشته باشید متوجه میشوید، تعریف فوق اشتباه است: در فصل بهار معمولا ترموستات روی حالت AC تنظیم میشود؛ و فرایند متفاوتی اجرا میشود.
قبل از بررسی روشهای مختلف افزایش یا کاهش دما در طول تاریخ، بهتر - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - است با تعریف دما آشنا شوید. برخلاف تصور، دما بعد نیست. بلکه بسیار پیچیدهتر از این تعاریف است.
دما - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - کمیتی یکسان برای دو شیء است که برای مدتی طولانی با یکدیگر در تماس بودهاند. اگر فنجان داغ قهوه را روی یک میز قرار دهید و سپس حواستان به موضوعی در شبکههای اجتماعی پرت شود، دمای قهوه خیلی زود با دمای میز یکسان خواهد شد. انرژی گرمایی دو شیء یکسان نیست اما دمای آنها یکسان خواهد شد. اما انرژی گرمایی چیست؟ - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - تعریف انرژی - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - گرمایی - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - همراستا با تعریف دقیق دما است:
نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد کیفیت بالا، خدمات متفاوت
دما مقیاسی از انرژی جنبشی میانگین ذرات یک شیء است؛ که انرژی جنبشی در این تعریف به جرم و سرعت اولیه وابسته است.
انرژی گرمایی بهمعنی مجموع انرژیهای جنبشی ذرات نیست و این تعریف بیش از حد ساده است؛ اما نکتهی اصلی اینجا است که دو شیء میتوانند دمای یکسان اما انرژی گرمایی متفاوتی داشته باشند. اگر پیتزا را روی فویل آلومینیومی در فر قرار دهید هر دو به دمای یکسانی خواهند رسید. با این حال، فویل دارای جرم و انرژی گرمایی کمی است. به همین دلیل دستان شما را نمیسوزاند.
اما تا این قسمت از مقاله از کلمهی گرما استفاده نشده است، زیرا معنای این کلمه مانع از درک موقعیتهای ترمودینامیک میشود. معمولا بهتر است از گرما به عنون یک فعل استفاده شود: برای مثال نور خورشید بدن افراد - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - را گرم میکند یا آب برای دم کردن چای، گرم میشود؛ اما از این - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - کلمه بهعنوان موجودیتی واقعی در دنیای اطراف هم - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - استفاده - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - میشود.
روشهای متعددی برای افزایش انرژی گرمایی اشیا وجود دارد؛ اما در اصل نیاز به نوعی انتقال انرژی است. در ادامه - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - به برخی از روشها اشاره شده است:
امواج الکترومغناطیسی یکی از روشهای انتقال گرما هستند. نور مرئی یکی از انواع تشعشعات الکترومغناطیسی است؛ همچنین پرتوهای گاما، اشعهی ایکس و مادون قرمز هم در این امواج وجود دارند. امواج یکسان هستند اما - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - طول موج متفاوتی دارند و همهی آنها میتوانند انرژی منتقل کنند.
به همین دلیل وقتی شیئی را مقابل نور خورشید قرار میدهید، داغ میشود. البته مردم سالها است از نور خورشید برای افزایش دمای اشیاء استفاده میکنند. امروز از لامپها میتوان بهجای نور خورشید استفاده کرد. اما نور خورشید به کمترین فناوری نیاز دارد. اجاقهای ماکروویو معمولا - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - عملکرد مشابهی دارند. تشعشعات الکترومغناطیسی این فرها با طول موج متفاوت (۱۲ سانتیمتر بهجای ۵۰۰ نانومتر) جذب غذاها میشوند.
آتش انواع مختلفی دارد. با این حال، متداولترین نوع آتش، واکنش شیمیایی بین کربن و اکسیژن است. در طول این واکنش، از پیوند اکسیژن و کربن، کربندیاکسید به دست میآید. وقتی پیوندی شیمیایی بین این دو عنصر شکل میگیرد، مقدار زیادی انرژی - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - آزاد میشود. درنتیجه میتوان از ایجاد پیوندها به انرژی رسید نه صرفا شکستن آنها.
افراد در زندگی روزمرهی خود بارها فرایند فوق را انجام دادهاند. آنها شاخههای درخت را جمعآوری کردهاند و سپس با افزایش دمای آن، واکنش بین اکسیژن و هوا را امکانپذیر ساختهاند. البته برای چنین واکنشی لزوما نیاز به چوب نیست.
سوختهای فسیلی هم گزینهی مناسبی هستند (البته اگر نابودن کردن گیاهان برای نسلهای - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - آینده را نادیده بگیرید). میتوان از سوزاندن فلزهایی مثل آهن یا آلومینیوم هم به آتش رسید اما این فرایند کمی پیچیدهتر است.
ساخت مدار الکتریکی از صفر کار دشواری نیست. برای - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - این کار تنها به یک باتری و سیم جریان نیاز دارید. یک - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - باتری ساده از دو فلز متفاوت و نوعی اسید در میان آنها تشکیل شده است. حتی میتوانید با سکه برای خود باتری بسازید.
باتری، میدان الکتریکی را داخل سیم ایجاد میکند و این میدان شتاب الکترونهای آزاد را افزایش میدهد. بااینحال، الکترونها نهایتا با - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - اتمهای تشکیلدهندهی سیم فلزی برخورد میکنند، بنابراین سرعتشان آهسته شده و انرژی جنبشی خود را از دست میدهند. از طرفی انرژی ذخیره شده، به بخش دیگری منتقل میشود. درنتیجه کاهش انرژی جنبشی الکترونها منجر به افزایش انرژی گرمایی سیم میشود.
تمام سیمهای حامل جریان الکتریکی، گرم میشوند و درنتیجه دما را افزایش میدهند. دفعهی بعدی که خواستید از جاروبرقی استفاده کنید، دست خود را روی کابل آن قرار دهید تا گرمای آن را احساس کنید. جاروبرقیها معمولا جریان زیادی - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - دارند.
البته هیچکس نمیخواهد سیمهای داخل خانهاش بیش از اندازه داغ شوند؛ اما عملکرد تستر متفاوت است. داخل این دستگاه سیمی با جریان الکتریکی قرار دارد که آن را داغ میکند و وقتی نان را کنار آن سیم قرار میدهید، نان حالتی خشک پیدا میکند. همین فرایند برای فر برقی صدق میکند.
برای رسیدن به عملکرد مدنظر باید - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - در انتخاب سیم دقت کرد. برای مثال دمای سیمهای ضخیم به اندازهی سیمهای باریک افزایش پیدا نمیکند؛ بنابراین جنس ماده هم در میزان گرمای دریافتی مؤثر است. برای مثال فلز نیکروم، بیشتر از مس گرم میشود.
در ادامه به روشهای دیگر افزایش دما اشاره شده است:
درنتیجه، روشهای آسانی برای تولید گرما وجود دارد. - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - تقریبا تمام فعالیتهای گرمای محیط را افزایش میدهند، زیرا این فعالیتها عامل انتقال انرژی به اشیای دیگر هستند.
اما چگونه میتوان دمای اشیاء را پائین آورد؟ معمولا کاهش دما دشوارتر است. در ادامه به برخی روشهای سردسازی اشیاء اشاره شده است.
این ترفند ساده است. اگر نوشیدنی خود را در تشتی پر از یخ قرار دهید، تعامل گرمایی، بین دو شیء رخ میدهد. یخ گرم - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - میشود و نوشیدنی شما به لطف جادوی ترمودینامیک - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - سرد میشود. اما یک مشکل وجود دارد. برای این روش باید شیء سرد آماده باشد. یخ انتخاب خوبی است زیرا با دریافت انرژی زیاد، دمای آن افزایش پیدا میکند و از فاز جامد وارد فاز مایع میشود. درنتیجه، نوشیدنی گرم انرژی زیادی - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - را به یخ منتقل میکند.
امروز میتوانید در هر فروشگاهی کیسههای یخ را پیدا کنید اما در سالهای دور، یخ فقط در زمستان پیدا میشد. البته خانههای یخی عایقداری وجود داشتند که راز ذوب نشدن یخها، استفاده از قطعات و بلوکهای یخی بزرگ بود. هر چقدر تودهی یخی - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - بزرگتر باشد، زمان بیشتری برای ذوب آن لازم است. برای مثال در فیلم یخزده، شغل کریستف برداشت یخ دریاچه و ذخیرهسازی آن برای - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - تابستان بود.
در این روش، مایع انرژی کافی را برای تبدیل به گاز دریافت میکند. اگر مایع مدنظر آب باشد، به - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - بخار آب تبدیل میشود. ازآنجاکه این گذار فاز نیاز به انرژی دارد، مقداری از آب با انرژی کمتر باقی میماند و بنابراین دما را کاهش میدهد.
تعریق بدن انسان هم نوعی فرایند تبخیر است. پوست آب را ذخیره میکند و با تبخیر رطوبت پوست، بدن خنک میشود. تعریق بدن معمولا در شرایط رطوبت بالای هوا - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - افزایش مییابد. - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - آب از روی پوست، تبخیر میشود اما در عین - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - حال بخار آن مجددا روی پوست مینشیند و نتیجهی - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - نهایی پیراهنی خیس است.
فرایند سرمایش تبخیری را میتوان در اشیای دیگر هم مشاهده کرد. یکی از یخچالهای باستانی برای خنک نگهداشتن غذاها، کوزههای رسی هستند. با قرار دادن غذا در کوزهی رسی و سپس قرار دادن - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - آن کوزه در کوزهای دیگر و ریختن لایهای از شن و آب بین آنها، دمای - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - غذا بالا نمیرود - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - و درنتیجه فاسد نمیشود. درنتیجه با تبخیر آب، کوزهی داخلی خنک میشود. البته این فرایند در مناطق خشک نتیجهبخش است که سرعت تبخیر آب نسبتا بالا - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - است.
اما دربارهی پنکه چه میتوان گفت؟ اگر یک روز داغ مقابل پنکه بنشینید، حس خنکی میکنید؛ اما پنکهها معمولا دمای هوا را کاهش نمیدهند بلکه صرفا جریان هوا را افزایش میدهند. به این ترتیب سرعت تبخیر روی پوست افزایش پیدا میکند؛ اما اگر پوست شما همیشه عرق نمیکند، پنکه نتیجهی چندان مفیدی نخواهد داشت.
برخی اوقات فنها برای اشیای دیگر نتیجهبخش هستند. برای مثال فن داخل کامپیوتر، جریان هوا روی سی پی یوی داغ را افزایش میدهد. درنتیجه تماس گرمایی بین - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - هوا و - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - پردازندهی گرم افزایش یافته و دمای پردازنده یکسان با دمای اتاق باقی میماند؛ اما فن یا پنکهی داخل کامپیوتر نمیتواند از حد مشخصی دمای - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - هوا را - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - پائینتر بیاورد.
اما فرآیندهای مدرن سرمایشی مثل کولر داخل خودرو یا خانه چگونه عمل میکنند؟ - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - یخچال چطور؟ هر دو دستگاه، تقریبا عملکرد مشابهی دارند. هر دو دستگاه، در درجهی اول با تولید - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - گرمایش، محیط اطراف را خنک میکنند.
برای درک بهتر فرایند کولر و یخچال، نواری لاستیکی بردارید. هرچقدر نوار ضخیمتر باشد، نتیجهی بهتری به دست خواهد آمد. سپس آن را سریع بکشید و تا زمانیکه به لب بالاییتان برسد این کار را ادامه دهید (لب بالایی به دما حساس است). در این مرحله گرمای لاستیک را احساس میکنید. تا وقتی که دمای لاستیک کاهش پیدا کند آن را در حالت کشیده نگه دارید. پس از آنکه دمای لاستیک به دمای اتاق رسید، بگذارید نوار لاستیکی آرام آرام به حالت اول خود بازگردد. اگر دوباره نوار را به لب خود نزدیک کنید، احساس - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - سرما میکنید.
AC (جریان متناوب) از نوار لاستیکی استفاده نمیکند. بلکه مادهی سردکنندهای دارد (R134A یکی از مواد رایج - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - است) که داخل مدار بستهای از خارج خانه حرکت میکند. وقتی این ماده فشرده میشود، نهتنها داغتر - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - میشود - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - بلکه میتواند از فازی مثل گاز - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - به مایع تبدیل شود. به این ترتیب دمای محیط را پائین میآورد و سپس هوای خنک به داخل خانه جریان پیدا - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - میکند.
حالا متوجه میشوید که چرا با باز گذاشتن در یخچال نمیتوان خانه را خنک کرد. داخل یخچال صرفا به این - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - دلیل سرد است که در قسمت پشت آن فرایند گرمایشی در جریان است. همچنین سیمهای - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - الکتریکی و موتورها را باید به آن اضافه کرد. درنتیجه روی هم رفته، باز گذاشتن در یخچال حتی میتواند دمای داخل اتاق را افزایش دهد.
سردکنندهی پلتیر، از - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - دو فلز متفاوت تشکیل - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - شده است که به یکدیگر وصل شدهاند. وقتی جریان الکتریکی در واسط بین این دو فلز جریان پیدا میکند، یک طرف آن داغ و سمت دیگر سرد میشود. این - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - اثر بسیار کوچک - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - است - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - بنابراین نیاز به تعدادی از این اتصالها دارید تا تأثیر سرمایشی آن - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - را حس کنید.
اگر بهجای انتقال جریان از دستگاه پلتیر، یک سمت را داغ و سمت دیگر را سرد کنید میتوانید برق تولید کنید. این فرایند دقیقا در ژنراتور ترموالکتریک رخ میدهد. این ژنراتور هیچ بخش متحرکی ندارد. زیاد بهینه نیست اما اگر شیء داغی مثل منبع رادیو - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - اکتیو و شیء سردی مثل فضای خلاء را داشته باشید، - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - میتوانید از تعامل این دو انرژی تولید کنید. - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - به همین دلیل این مبدل در فضاپیماها مفید است.
روشهای دیگری هم برای سرمایش وجود دارند. برای مثال میتوان با استفاده از لیزر و اثر داپلر از اتمها به انرژی رسید. همچنین روش سرمایش مغناطیسی مشابه AC است با این تفاوت بهجای مادهسرد کننده نیاز به افزایش گرمای میدان مغناطیسی دارد.
بهطور کلی افزایش گرما یا داغ کردن اشیاء کار سادهای است زیرا تحت هر شرایطی میتواند رخ دهد. برای سرد کردن اشیاء باید یک شیء داغ و یک شیء سرد داشته باشید. اینجا است که شرایط پیچیده - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - میشود؛ اما دما مانند مسافت نیست. رفتن - نمایندگی یخچال دوقلو وایت هاوس سعادت آباد - به یک جهت آن (افزایش دما) سادهتر از حرکت به جهت دیگر (کاهش دما) است. به همین دلیل دما عجیبتر از حد تصور است.