نمای بیرونی ساختمان - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - یک باغ مصنوعی تازهساخت، شبیه به انبار غلهای با پوشش فلزی است؛ اما وقتی به درون آن قدم میگذارید، پس از عبور از هوابند (که بهمنظور جلوگیری ورود حشرات طراحی شده) با یک منظرهی جالبتوجه مواجه میشوید؛ یک راهروی مرکزی که توسط دو برج احاطه شده و درون هر یک از برجها، بیش از ۱۰ سینی برای پرورش توت فرنگی، کلم پیچ، کاهو و گشنیز قرار گرفته است. هر یک از این سینیها نیز زیر نور لامپهایی با رنگهای متفاوت - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - هستند که بیشترشان شامل طیف رنگهای آب و ارغوانی میشوند.
مسئول نگهداری این باغ مصنوعی، داگلاس الدر نام دارد. او دستوراتی را درون اپلیکیشن گوشی هوشمند خود وارد میکند. بلافاصله پس از آن، صدای قیژقیژ دستگاهی به گوش میرسد و ناگهان یک سینی پر از ریحان تازه با حرکت روی ریل از جایگاه خود بیرون میآید تا وی بتواند - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - وضعیت محصول را از نزدیک بررسی کند. الدر، مدیر محصول شرکت راهکارهای رشد هوشمند (IGS) است؛ شرکتی در اینورگوری اسکاتلند که در زمینهی «کشاورزی عمودی» فعالیت دارد. هر یک از برجهای ۹ متری درون ساختمان شرکت، فضایی حدود ۴۰ مترمربع روی زمین اشغال میکنند؛ اما با چیدن سینیهای درون این برجها، فضایی بهاندازهی ۳۵۰ مترمربع برای کشت فراهم خواهد شد. الدر با کمک گوشی هوشمند، رنگ - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - و شدت تابش ساطعشده از هزار LED نصبشده روی - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - سینیها را تغییر میدهد. این اپلیکیشن میتواند دما، - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - رطوبت، تهویه و مشخصات دیگر سیستم هیدروپونیک (آبکشت) را نیز کنترل کند. هیدروپونیک، نوعی سیستم کشت گیاه بدون نیاز به خاک است که میتواند محصولات را در بستری غیرخاکی و تنها باکمک آب و مواد مغذی پرورش دهد. الدر در حالی که با گوشی خود روی سیستم کار میکند، میگوید اکنون - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - میتواند تمام مزرعه را تنها با حرکات انگشتانش کنترل کند.
البته کشت عمودی با این شکل و شمایل، ایدهی چندان تازهای نیست. این اصطلاح اولینبار در سال ۱۹۱۵ ابداع شد ولی حدود یک قرن طول کشید تا اولین نمونهی تجاری از این مزارع عمودی ساخته شود. حال این کسبوکار در حال رونقگرفتن است. شرکت ژاپنی سافت بانک بههمراه اریک اشمیت (رئیس سابق گوگل) و جف بزوس (بنیانگذار و مدیرعامل آمازون) اقدام - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - به یک سرمایهگذاری ۲۰۰ میلیون دلاری در یک - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - شرکت کشاورزی عمودی با نام Plenty در سانفرانسیسکو کردهاند. در ماه ژوئن گذشته نیز یک شرکت بریتانیایی فعال در عرضهی آنلاین خواروبار با نام Ocado یک سرمایهگذاری ۲۱.۳ میلیون دلاری را در کسبوکار کشت عمودی انجام داد تا بدینترتیب بتواند محصولات - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - غذایی تازه را در - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - سیستم توزیع خودکار مخازنی عمودی کشت کند.
همزمان با پیشرفت فناوری در عرصهی کشت مؤثر محصولات در مزارع عمودی و تبدیل این ساختگاهها به کارخانجات گیاهی، تمایل سرمایهگذاران برای ورود به این بازار - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - فزونی یافته است. استفاده از LEDهای پیشرفته در دستگاه IGS تضمین میکند که حداکثر بهرهبرداری از انرژی فوتونهای نور انجام خواهد شد. استفاده از سیستم هیدروپونیک بههمراه بازیافت آب بدان معنی خواهد بود که تمامی آب مصرفی سیستم، - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - تنها به مصرف خود گیاه میرسد. با کمک برجها میتوان سیستم را بهصورت ماژولار پیادهسازی کرد و در نتیجه بهآسانی سیستم را افزایش مقیاس داد. IGS امیدوار است که اکثر - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - سیستمهایی که قرار است در سال آینده تحویل مشتریان خود دهد، مجهز به حداقل ۱۰ برج باشند.
با این حال، هنوز بسیاری از افراد درمورد میزان برتری مزارع عمودی نسبتبه انواع رایج گلخانههای سنتی تردیدهایی - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - دارند. مزارع عمودی بهقطع یقین جمعوجورتر هستند؛ مزیتی مهم که برای مکانهایی نظیر شهرها اهمیت - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - بسیاری خواهد داشت. البته تولید محصولات تازه داخل مناطق شهری بهعنوان یکی از بزرگترین برتریهای مزارع عمودی بهشمار میآید؛ اما باید توجه داشت که یک گلخانهی سنتی بهلطف بهرهگیری از انرژی خورشیدی میتواند نور و بخشی از حرارت موردنیاز گیاهان خود را بهصورت رایگان بهدست آورد. ویراجی پوری، از بنیانگذاران شرکت گاتهام - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - گرینز است که سابقهی - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - فعالیت در راهاندازی گلخانههای مدرن روی پشتبام شهرهایی نظیر نیویورک و شیکاگو را در کارنامه دارد. او میگوید گلخانههای مدرن میتوانند از انرژی پنلهای خورشیدی و انواع نورپردازی LED کمکی برای افزایش دورهی رشد و - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - نیز از سیستم هیدروپونیک برای صرفهجویی در مصرف آب بهره ببرند. یکی از این گلخانهها روی پشتبام شرکت گاتهام گرینز پیادهسازی شده؛ در حالی که در طبقات زیرین آن، یک بازار کلیفروشی محصولات غذایی واقع شده است. این شیوهی اجرا، بهخاطر برخورداری از کمترین فاصلهی میان محل تولید و عرضه، بسیار بهینه خواهد بود.
اما احتمالا بزرگترین عیب مزارع عمودی، هزینهی بالای برق مصرفی برای روشن نگاهداشتن - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - تعداد زیادی LED خواهد بود. لذا - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - چنین سیستمی، بیشتر برای کشت گیاهان پرارزش و با سرعت فسادپذیری بالا، توجیه اقتصادی خواهد داشت؛ نظیر گیاهان سالادی و - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - گونههای دارویی. - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - از این رو میتوان گفت، کشت عمودی برای پرورش بخش بزرگی از سبد - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - محصولات غذایی جهان بسیار پرهزینه تمام خواهد شد. در سال ۲۰۰۴، یک پروفسور بازنشستهی مهندسی محیطزیست از دانشگاه کورنل آمریکا با نام لوئیس آلبرایت طی محاسباتی نشان داد که هزینهی تولید تنها - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - یک قرص نان باکمک آرد حاصل از گندم کشتشده در یک مزرعهی عمودی حدود ۲۳ دلار تمام خواهد شد.
یکی از راهکارهای موجود برای کاهش هزینهی برق، استفاده از LEDهایی است که بهجای تولید طیف کامل نور سفید، تنها طیف نور رنگی موردنیاز گیاهان را تولید میکنند. علت رنگ سبز گیاهان این است که در برگهای آنها رنگدانهای با نام کلروفیل - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - وجود دارد؛ این رنگدانه تنها رنگ سبز را از میان طیف نور بازتاب میکند؛ در حالی - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - که تمامی رنگهای منتج به آبی و قرمز را (در دو طرف طیف نور مرئی) جذب میکند.
مزرعهی عمودی واقع در روستای اینورگوری، حتی یک گام دیگر نیز به جلو برداشته است. دیوید فارکوهر، مدیر اجرایی شرکت IGS میگوید این مزرعه از LEDهایی بهره میبرد که قابلیت تنظیم بسیار بالایی دارند. - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - گرچه این لامپها، بیشتر مواقع طول موج آبی و قرمز تولید میکنند اما تجربهی پژوهشگران حاکی از آن است که - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - رنگهای دیگر نیز نقش مهمی در مراحل مختلف رشد گیاه دارند. یک دوز از نور سبز در زمانی مناسب میتواند بازدهی تولید محصول را افزایش دهد. میزانی زمانبندیشده از تابش فروسرخ میتواند کیفیت شاخوبرگ محصول را - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - بهبود دهد. از این رو، لامپها بهگونهای طراحی شدهاند که بتوانند ترکیبات مختلفی از نور قرمز و آبی را تولید کنند.
برای آنکه بتوان از این LEDها بهشکل بهینهای بهرهبرداری کرد، شرکت اقدام به توسعهی یک سیستم ولتاژ پایین توزیع توان کرده است. فارکوهر میگوید این سازوکار میتواند هزینهی برق مصرفی را در مزارع - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - عمودی فعلی به نصف برساند. در نتیجه، چهار برج نصبشده میتوانند سالانه ۱۵ تا ۲۵ تن گیاه دارویی، سبزی سالادی، میوه و سایر سبزیجات را تولید کنند. شرکت سازنده ادعا میکند که مقادیر یادشده بین دو تا سه برابر، ظرفیت تولید یک گلخانهی - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - معمولی با سطح کشت برابر و - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - در عین حال مجهز به - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - سیستم روشنایی و گرمایش کمکی است. جالب اینکه، سیستم فعلی میتواند با هزینهی تمامشدهی برابر (در ازای هر کیلوگرم تولید) محصولات را بهعمل آورد.
یکی از مأموریتهای واحد فعلی - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - آن است که - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - بتواند یک رژیم روشنایی مخصوص برای پرورش گیاهانی خاص ابداع کند. هدف بعدی آن است که الگوریتمهایی برای کنترل شرایط اقلیمی موردنیاز گونههای گیاهی مختلف تولید کنند. ایدهی اصلی این است که نسخههای آبوهوایی مختص به گونههای زراعی خاص طراحی شود تا میزان تولید و کیفیت محصولات مزارع عمودی بهبود - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - پیدا کند. تمامی فرایندهای درون مزارع برای داشتن بیشترین بازدهی مهندسی میشوند. برای مثال، آبیاری مجموعه با کمک آب باران جمعآوریشده انجام میگیرد. این - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - آب پس از پاکسازی و بازیافت، دوباره استفاده میشود و تنها ۵ درصد آن طی هر مرحلهی برداشت مصرف میشود. سیستم تهویه نیز بهشکل یک حلقهی بسته عمل میکند و ضمن کنترل سطح رطوبت و اکسیژن، حرارت مازاد ناشی از LEDها را دفع میکند.
با کاهش هزینهها، سیستم خواهد توانست کشت عمودی محصولات را توجیهپذیر کند. همچنین شرکت توانسته در - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - عملآوری برخی از سبزیجات ریشهای مانند تربچه و شلغم موفق عمل کند. البته ممکن است محصولاتی با کشت بزرگمقیاس نظیر گندم و برنج هرگز نتوانند توجیه اقتصادی مناسب برای کشت عمودی را بیابند و همچنین کشت گیاهان بزرگتر و حجیمتر نیز در این نوع سیستمها با مشکلات زیادی همراه خواهد بود. این بدان معنی است - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - که حداقل با سطح فناوری فعلی نمیتوان انتظار کشت محصولاتی نظیر سیبزمینیهای معمولی را در مزارع - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - عمودی داشت.
کالین کمپل، رئیس مؤسسهی جیمز هاتون، یک مرکز پژوهشی علوم گیاهی است که با حمایت دولت اسکاتلند اداره میشود. او میگوید روش کشت عمودی میتواند برای پرورش سیبزمینی با هدف تکثیر مناسب باشد. این مؤسسه در کنار شرکت IGS مستقر شده است و همکاری نزدیکی با آن دارد. دکتر - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - کمپل بر این باور است که بسیاری از مزارع جهان با مشکل فزایندهی آفات و بیماری مواجه هستند. در فضاهای کنترلشدهای نظیر مزارع عمودی میتوان بهسادگی از - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - نفوذ آفات و بیماریها جلوگیری کرد. در - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - نتیجه، تکثیر و قلمهزنی گیاهانی مانند سیبزمینی در آنها - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - با بازدهی بیشتری نسبتبه مزارع عادی انجام میشود و گیاه تکثیرشده پس از انتقال به خاک، شانس بهتری برای رشد و محصولدهی خواهد داشت.
پژوهشگران مؤسسه مشغول تحقیق درمورد گونههایی هستند که - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - درصورت کشت در محیط بسته احتمالا - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - بازدهی بهتری خواهند داشت. این گونهها - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - حتی شامل گیاهانی میشوند که بهخاطر عدم تحملپذیری شرایط آبوهوایی نامساعد در تحقیقات پیشین کنار گذاشته شدهاند. دکتر کمپل با بررسی بانک ژنتیک گیاهان مؤسسه به این نتیجه رسیده - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - است که احتمالا برخی از انواع گیاهان و سبزیجات قدیمیتر وجود دارند که میتوانند بهلطف مزایای - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - سیستم جدید کشت در مزارع عمودی، شانس دوبارهای برای تولید و عرضه به بازار بیابند. این موضوع میتواند دربارهی کشت انواع مواد غذایی مختلف با طعمهای - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - فراموششده (و حتی - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - جدید) صادق - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - باشد.
در آینده مشتریان ممکن است شاهد پرورش برخی از گونههای عجیب، حتی در سالن سوپرمارکتها نیز باشند. شرکتی با نام Infarm در برلین مشغول تولید قفسههایی با هدف کشت - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - کنترلشدهی گیاهان درون فروشگاهها، انبارها و رستورانها است. این شرکت حتی بذر گیاهان دارویی و - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - سبزیجات سالادی شامل انواع نادری نظیر ریحان ژنووسه و نعنای پرویی را در اختیار مشتریان خود قرار میدهد.
شاید مزارع عمودی نتوانند غذای موردنیاز کل - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - جهان را تأمین کنند؛ ولی قطعا میتوانند محصول تازهی بیشتری برای تعداد بیشتری از مردم فراهم کنند. حتی ممکن است با پیشرفت بیشتر سیستمهای کشت عمودی، بهمرور نسخههای مینیاتوری از این نوع تجهیزات به منازل - تعمیرات مایکروویو مولینکس دولت آباد - ما نیز راه پیدا کنند. آن روز، شاید تفاوت چندانی برای کشت گیاهان زیر نور طبیعی خورشید یا نور مصنوعی LEDها وجود نداشته باشد.